Люблю я блюда из фарша. Быстро и вкусно! Вот и приготовила для своих домашних так называемые "гнёзда". Нашла рецепт в Интернете, но немного изменила.
Итак, для приготовления шести мясных гнёзд я взяла полкило свино-говяжьего фарша (ну как взяла )) мамочка накрутила и мне его дала, а она туда сразу добавляет соль, перец и лук, поэтому я никаких специй не добавляю. Но если Вы берёте только фарш, то нужно для сочности и вкуса, конечно, добавить и лук репчатый, и специи по вкусу). Добавила два яйца.
