2 августа 2021 г.

Сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный

Источник
   Надеюсь, все разгадали загадку в названии поста? Конечно, это арбуз. Вкусная большая летняя ягода, которую любят и стар, и млад. Почему же я решила поговорить об арбузе? Всё просто. 3 августа отмечается международный праздник - ДЕНЬ АРБУЗА. 
   Свою историю праздник ведёт из США, где отмечается Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза по сравнению с другими странами. Здесь этот сладкий и вкусный фрукт (а вернее – ягода) является столь же необходимым атрибутом летних пикников, как и знаменитый хот-дог. (Источник)
Этимология слова
   Слово АРБУЗ в русском языке появилось в XVI веке. Заимствовано оно было из татарского языка, где карбуз восходит к персидскому харбуза, что переводится как "дыня" или "ослиный огурец". В Древней Персии выращивали вытянутые арбузы, похожие по форме на огурцы.
Интересные факты об арбузе
   Самый большой арбуз в России вырастил в 2020 году фермер из Соль-Илецка Пётр Есипчугов. Его арбуз-гигант весит 57 кг 940 граммов.
Источник
   Самый большой в мире арбуз, который официально занесен в Книгу рекордов Гиннесса был выращен американцем Крисом Кентом из Теннесси в 2013 году. Гигантская ягода весила 158 килограммов и 984,11 граммов.
   Арбуз был известен ещё в Древнем Египте. Его изображения, высеченные на камне, были обнаружены в гробницах фараонов. Исследование листьев, найденных в древней гробнице, показало, что уже 3500 лет назад древние египтяне ели красные и сладкие арбузы.
Источник
   Родиной арбуза является Южная Африка. В Европу эта ягода попала в эпоху крестовых походов.
Источник
   Арбуз на 92% состоит из воды и по её содержанию обгоняет многие фрукты и ягоды. Например, в абрикосах содержится 86% воды, в моркови – 88%, a в чернике – 85%.
Источник
   Ликопин, содержащийся в арбузе, снижает риск развития сердечных заболеваний, артериальное давление. Этот антиоксидант также является отличным противовоспалительным средством.
   Если вам не хватает витамина А, С, B6 и фолиевой кислоты, регулярно вспоминайте об арбузе. Но помните о чувстве меры. Например, чтобы покрыть дневную норму витамина С, достаточно съесть всего четыре кусочка. По мнению некоторых специалистов, арбуз может поднять и настроение, как это делает шоколад.
Источник
  В России и мире есть немало памятников арбузу.
Недалеко от Абакана (Хакасия)

Саратов

Село Осокоровка (Херсонская область, Украина)

Соль-Илецк (Оренбургская область)

Пинху, Китай
Джорджия, США

Миннесота, США

Херсон, Украина

Арбуз в книгах
Н.В.Гоголь "Старосветские помещики"
Источник
   "После обеда Афанасий Иванович шёл отдохнуть один часик, после чего Пульхерия Ивановна приносила разрезанный арбуз и говорила:
   — Вот попробуйте, Афанасий Иванович, какой хороший арбуз.
   — Да вы не верьте, Пульхерия Ивановна, что он красный в средине, — говорил Афанасий Иванович, принимая порядочный ломоть, — бывает, что и красный, да нехороший.
   Но арбуз немедленно исчезал. После этого Афанасий Иванович съедал еще несколько груш и отправлялся погулять по саду вместе с Пульхерией Ивановной..."

   Как красиво Николай Васильевич всего в нескольких словах описал арбузную сцену! Видимо, сладкий был арбуз))

Кадзуми Юмото "Друзья" (мой отзыв)
Источник
Детские книги
Источник
Источник

Ешьте с удовольствием арбузы! Приятного аппетита!

14 комментариев:

  1. Здравствуйте, Ольга Николаевна.
    Жду не дождусь, когда появятся настоящие арбузы и дыни (эфиопка).
    Много мне есть нельзя, но очень хочется.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Ирина Валерьевна!
      И мы ждём))
      Арбуз вот уже года три не можем найти сладкий.

      Удалить
  2. А мы уже попробовали, хоть и в Сибири живём! Ничего, сладкий, просто сахарный! Спасибо, Ольга Николаевна, за вкусный пост!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Людмила Фëдоровна, здравствуйте!
      Интересно: откуда в Сибирь завозят арбузы?
      Вот Вам повезло: попробовали сладкий арбуз. Мы в поисках такого арбуза))

      Удалить
  3. Здравствуйте, Ольга Николаевна! Я пока арбузы в этом году не пробовала. Но в сентябре обычно часто покупаю. Хотя у нас уже продаются 🍉.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина Михайловна, здравствуйте!
      Мы тоже начинаем ближе к концу августа есть арбузы. Но вот дыню уже попробовали: муж купил к нашему приезду. Неплохая, но не отличная.

      Удалить

  4. Mi piace molto l'anguria.Con questo caldo è dissetante.

    ОтветитьУдалить
  5. Доброй ночи, Ольга Николаевна! Спасибо за интересный пост. Сезон арбузов мы уже открыли. В эту субботу были в гостях. Нас угостили спелым арбузом с огорода.
    Фото (самый большой арбуз в России в 2020 году) сделано на бахче Пономарёвых. В сентябре 2020 г там проводился арбузный батл.
    В этом году сварила варенье из арбузных корок. Приглашаю на чай.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Татьяна Петровна!
      Вы живёте в том краю, где сезон арбузов уже вовсю идёт. У нас продают арбузы тоже, но пока мы их не покупаем.
      Хотя... в Международный день арбуза купили очень маленький арбуз, всего 4 кг.
      А вот варенье такое я никогда не пробовала. Спасибо за приглашение! Жаль, что только виртуально смогу к Вам присоединиться ))

      Удалить
  6. Обожаю арбузы, но до нас пока довезут, лето пройдёт)
    Хотя привозят, конечно, но не факт, что это те самые, настоящие)
    Недавно не удержалась-таки и купила половинку. Оказался сладким и вкусным.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Даже половинка оказалась вкусной!
      А мы в поисках сладкого ароматного арбуза. Не можем найти такой арбуз.

      Удалить
  7. Здравствуйте, Ольга Николаевна! Как же я люблю эту тему!))) Хороший арбуз - это настоящее удовольствие. Хотя так их люблю, что даже не самые сахарные есть готова.
    P.S. В качестве маленькой поправки: памятник арбузу на фотографии - не совсем в Саратове, а в посёлке Ровное Саратовской области. Там наш местный арбузный Клондайк)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Агния!
      Вот после того, как поела арбуз, отвечаю Вам ))
      Спасибо за комментарий! Рада Вас видеть!
      Спасибо за уточнение! Интернет выдавал Саратов. Но самое главное, что на Вашей родной земле.

      Удалить

Уважаемый читатель! Спасибо за чтение данного сообщения! Буду рада услышать Ваше мнение.